Saturday, May 16, 2015

Roggenvollkornbrot - Eisenhaltige Lebensmittel auf einen

Wer hätte das gedacht: Auch eine Scheibe Brot kann dazu beitragen unsere Eisenspeicher zu füllen. Allerdings nur, wenn es sich um Vollkornbrot handelt. Mit einem Croissant kommen Sie nicht wirklich weit. 100 Gramm Roggenvollkornbrot enthalten 3,3 Milligramm Eisen.

Andere Brotsorten:
100 g Pumpernickel: 2,4 mg Eisen
100 g Graubrot: 2,5 mg Eisen
100 g Weizenvollkornbrot: 2,0 mg Eisen


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